Resep Teh Bunga Krisan – Hari raya imlek memang selalu ditunggu disetiap tahun, saat Imlek tiba semua keluarga datang dan berkumpul. Biasanya saat Imlek dirumah akan mengadakan makan dan minum bersama dengan hidangan-hidangan yang wajib ada saat Imlek. Mungkin Teh Bunga Krisan ini bisa menjadi salah satu minuman yang bisa dihidangkan bersama keluarga babaturan. Minuman khas Imlek Teh Bunga Krisan ...

Resep Jus Plum – Ternyata tak hanya makanan, ada juga minuman khas Imlek yang kerap disajikan pada saat perayaan Imlek, salah satunya adalah jus plum. Jus plum yang kita hidangkan di saat imlek juga melambangkan harapan baik dan memiliki lambang kekayaan untuk babaturan. Mungkin sebagian dari babaturan ada yang belum mengetahui tentang buah Plum, Plum adalah salah satu buah khas ...

Resep Kuo Tie – Resep Kuotie adalah salah satu jenis makanan khas Tiongkok yang termasuk dalam kategori dimsum, yaitu camilan yang biasa dimakan untuk sarapan atau makan siang. Kuotie terbuat dari kulit tepung yang diisi dengan daging babi, ayam, atau daging sapi, kemudian dipanggang, dikukus, atau digoreng. Kuotie sering disajikan sebagai santapan pembuka ketika Imlek yang diyakini bisa mendatangkan rejeki ...

Resep Jiaozi – Jiaozi sering dicari oleh masyarakat sebelum tahun baru Imlek karena merupakan sajian khas Imlek yang sering dimakan oleh masyarakat Tiongkok. Meskipun jiaozi sangat identik dengan makanan Imlek, babaturan juga bisa membuatnya sendiri kapan saja karena saat ini sajian khas Tiongkok seperti jiaozi atau dimsum populer di masyarakat dan menjadi trend. Jiaozi atau dumpling atau dimsum, atau sajian ...

Resep Telur Teh – Makanan yang harus babaturan coba di hari raya imlek salah satunya adalah telur teh. Telur teh adalah makanan khas yang dipercaya dapat memberikan kesejahteraan bagi siapa saja yang memakannya pada Tahun Baru Cina. Dengan menyertakan telur teh di hari raya Imlek bisa dianggap sebagai simbol kesuburan dan dipercaya dapat memberikan keberuntungan pada tahun baru yang akan ...

Resep Kue Lapis Legit – Lapis legit merupakan bolu yang biasa dihidangkan saat Imlek ataupun untuk sekedar teman kopi dan teh di pagi hari, kue ini juga mudah untuk didapatkan di toko maupun di pasar. Tapi tahukah babaturan bahwa kue legit mempunyai cerita tersendiri lho. Dahulu Lapis legit berkembang selama masa kolonial Belanda di Indonesia. Awal mulanya Kue bernama asli ...

Resep Yu Sheng – Yu sheng merupakan makanan hari raya Imlek yang berupa salad ikan segar biasanya ikan tuna atau salmon yang ditambah irisan sayuran segar seperti lobak dan wortel. Yu sheng biasanya disantap denggan cara diangkat setinggi mungkin dari atas piring yang menjadi simbol keberuntungan yang semakin baik pada tahun baru. Babaturan tau nggak kalau ada tradisi menyantap Yu ...

Resep Kue Keranjang – Siapa yang tidak tahu kue keranjang atau yang biasa disebut juga Nian Gao ? Kue khas tahun baru imlek ini memang umumnya dibuat hanya pada saat menjelang Tahun Baru Imlek. Bentuk bulat dari Kue keranjang ini melambangkan harapan keluarga yang selalu bersatu dan juga rukun. Sebagian orang juga akan menyusun kue khas Imlek ini secara bebrtingkat ...

Resep Siu Mie – Siu mie atau mie panjang umur merupakan salah satu makanan yang sering dibuat dan disajikan selama perayaan Imlek. Mie panjang umur ini terkenal karena dipercaya bahwa dapat memberikan keberuntungan dan panjang umur bagi orang yang memakannya. Selain itu, siu mie juga merupakan pilihan yang praktis untuk disajikan selama perayaan Imlek. Babaturan bisa memasaknya dengan mudah, dan ...