Resep Ayam Taliwang Cuma 3 Langkah!

Resep Ayam Taliwang

Bingung mencari resep ayam taliwang yang mudah dan praktis. Tenang sekarang kamu sudah berada di tempat yang tepat yang dimana bisa membuat ayam taliwang dengan 3 langkah saja.

Ayam taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Nusa Tenggara Barat. Biasanya ayam taliwang ini dihidangkan dengan plecing kangkung agar lebih nikmat.

Cara membuat ayam taliwang ini tidak lah sulit, hanya saya babturan perlu nih menggunakan ayam kampung supaya bumbu bakarannya lebih meresap.

Nah tanpa berlama lama lagi, mari kita bahas gimana sih caranya membuat ayam taliwang. Berikut adalah resep ayam taliwang cuma 3 langkah yang babaturan bisa coba di rumah untuk dinikmati bersama keluarga.

Bahan – Bahan Resep Ayam Taliwang

Bahan Masakan

  • 1 ekor ayam kampung, dipotong jadi 2 atau sesuai selera
  • 1 sendok makan gula merah
  • Secukupnya kecap manis
  • Garam, gula pasir dan air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus

  • 15 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 15 butir cabe merah dan cabe rawit
  • 1 sendok teh terasi sangrai matang
  • Sejempol kencur
  • 1 buah tomat
  • 5 butir kemiri

Alat Memasak Resep Ayam Taliwang

  • Panggangan
  • Wadah
  • Cobek
  • Wajan
  • Spatula
  • Piring saji

Cara Membuat Ayam Taliwang Cuma 3 Langkah

  1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga mencium bau wangi dan sampai bumbu mateng, setelah itu masukkan ayam aduk rata
  2. Tambahkan air, garam, gula, gula merah, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap serta kuahnya menyusut, tambahkan kecap manis aduk rata
  3. Siap kan panggangan atau bara arang, lalu bakar ayam bolak balik sambil dioles sisa bumbu hingga merata
  4. Ayam Taliwang sudah siap disantap bersama keluarga
Resep Ayam Taliwang
instagram.com/yulichia88

Cukup mudah bukan untuk membuat makanan ayam taliwang ini. Yuk coba berbagai macam resep pilihan babaturan hanya di Resep Dahareun untuk dinikmati bersama keluarga.