Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Pedas dan Gurihnya Nikmat!

Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Pedas dan Gurihnya Nikmat!
instagram.com/ria.puspita.s

Resep Cireng Isi Ayam Suwir – Apakah babaturan pernah mencicipi cireng isi ayam suwir? Makanan khas Indonesia yang satu ini merupakan paduan sempurna antara cireng yang renyah dan isi ayam suwir yang lezat dan gurih. Jangan salah, cireng yang terbuat dari tepung kanji ini memiliki keistimewaan tersendiri yang sulit untuk dilupakan begitu saja.

Mengapa cireng isi ayam suwir begitu populer di Indonesia? Selain rasanya yang lezat dan pedas, makanan ini juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak boleh diabaikan. Ayam sebagai sumber protein yang baik untuk tubuh dipadukan dengan cireng yang rendah lemak dan rendah kalori, membuatnya menjadi alternatif camilan sehat yang cocok untuk babaturan yang ingin menjaga kesehatan tubuh.

Untuk membuat cireng isi ayam suwir sendiri, babaturan hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti tepung kanji, air, garam, bawang putih, ayam suwir, dan bumbu rempah seperti cabai, gula, dan kecap manis. Setelah itu, babaturan hanya perlu mencampurkan bahan-bahan tersebut dengan baik dan memasaknya dengan cara yang mudah dan cepat.

Setelah matang, babaturan dapat menikmati cireng isi ayam suwir dengan saus sambal pedas atau sambal kacang yang membuat rasa makanan ini semakin lezat dan menggoda selera. Camilan yang satu ini cocok untuk segala jenis acara, mulai dari hangout bersama teman hingga arisan bersama keluarga.

Jangan ragu untuk mencoba membuat cireng isi ayam suwir di rumah. Resepnya mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapatkan. Jangan lupa, tambahkan sedikit sentuhan kreativitas babaturan sendiri untuk membuat cireng isi ayam suwir yang unik dan spesial. Segera coba dan nikmati kelezatannya!

Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Pedas dan Gurihnya Nikmat!

Resep Cireng Isi Ayam Suwir, Pedas dan Gurihnya Nikmat!
instagram.com/masakyukchannel

Yuk, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep cireng isi ayam suwir yang lezat dan sehat ini! Mari rasakan sensasi renyahnya cireng yang dipadukan dengan kelezatan ayam suwir yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia. Segera siapkan bahan-bahannya dan coba buat sendiri di rumah, kamu pasti akan terkejut dengan hasilnya yang tidak kalah lezat dengan yang dijual di luar sana. Ayo, jangan sampai kelewatan, mari mencoba resep cireng isi ayam suwir sekarang juga!

Waktu persiapan:
Menyiapkan bahan-bahan: sekitar 15 menit
Membuat adonan tepung: sekitar 20 menit
Menyiapkan bumbu isi ayam suwir: sekitar 20 menit

Waktu masak:
Merebus air dan bawang putih: sekitar 5 menit
Membuat adonan cireng dan mengisi ayam suwir: sekitar 30 menit
Menggoreng cireng: sekitar 20-30 menit tergantung pada jumlah dan ukuran cireng yang dibuat

Total keseluruhan waktu:
Waktu persiapan: sekitar 55 menit
Waktu masak: sekitar 55-65 menit tergantung pada jumlah dan ukuran cireng yang dibuat
Total waktu: sekitar 1 jam 50 menit hingga 2 jam

Bahan Untuk Membuat Cireng Isi Ayam Suwir:

  • 500 gr tepung tapioka
  • 200 gr tepung terigu
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 500 ml air
  • 500 gr daging ayam, rebus dan suwir-suwir
  • 3 buah daun jeruk
  • 1 sdt saus tiram
  • 2 sdm saus tomat/cabai
  • Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah keriting
  • 11 buah cabai rawit (sesuai selera)

Alat Yang Dibutuhkan:

  • Wadah besar
  • Panci
  • Penggiling adonan (jika ada)
  • Pisau
  • Wajan atau penggorengan
  • Sendok penggoreng atau saringan
  • Tissue atau kertas minyak
  • Sendok atau spatula

Cara Membuat Cireng Isi Ayam Suwir:

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah besar. Aduk rata.
  2. Rebus air bersama bawang putih hingga mendidih.
  3. Tuangkan air yang sudah direbus tadi ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
  4. Buat bola-bola kecil dari adonan tepung.
  5. Giling adonan bola-bola tepung hingga tipis dan pipih.
  6. Potong adonan tepung yang telah di giling tadi menjadi bentuk segitiga atau persegi panjang.
  7. Untuk mengisi cireng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit yang sudah dihaluskan hingga harum.
  8. Tambahkan suwiran ayam yang sudah direbus, daun jeruk, saus tiram, saus tomat/cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  9. Ambil satu potong adonan tepung dan letakkan isi ayam suwir di atasnya.
  10. Tutup adonan tepung dengan rapat hingga membentuk seperti kantong kecil.
  11. Untuk cireng yang crispy, celupkan adonan tepung ke dalam putih telur dan balur dengan tepung roti.
  12. Goreng cireng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  13. Angkat dan tiriskan cireng dengan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
  14. Cireng isi ayam suwir siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan yang lezat dan bergizi.

Nikmati cireng isi ayam suwir bersama keluarga babaturan! Selamat mencoba!