Resep Corndog Mozzarella ala Korea, Camilan Lezat dan Renyah untuk Menemani Nonton Drakor

Resep Corndog Mozzarella ala Korea, Camilan Lezat dan Renyah untuk Menemani Nonton Drakor
ilustrasi masakan corndog mozzarella

Apakah babaturan suka nonton drama Korea? Jika iya, pasti babaturan pernah melihat camilan yang sering dimakan oleh para tokoh di dalamnya, yaitu corndog mozzarella. Corndog mozzarella adalah sosis dan keju yang dibalut dengan adonan tepung dan digoreng hingga renyah.

Camilan ini sangat populer di Korea Selatan dan mudah ditemukan di pinggir jalan. Rasanya gurih, manis, dan lembut di dalam, serta renyah dan garing di luar. Keju mozzarella yang meleleh di setiap gigitan membuat camilan ini semakin nikmat dan menggugah selera.

Babaturan tidak perlu jauh-jauh ke Korea untuk menikmati Corndog mozzarella. Babaturan bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang praktis. Babaturan hanya membutuhkan sosis, keju mozzarella, tepung terigu, ragi, gula, telur, susu, tepung panko, dan minyak goreng. Babaturan juga bisa menambahkan saus mayones, saus tomat, atau saus sambal sesuai selera babaturan . Corndog Mozzarella cocok untuk disajikan sebagai camilan di sore hari atau saat bersantai di akhir pekan.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba resep corndog mozzarella ala Korea ini? Jika iya, mari kita simak langkah-langkahnya berikut ini. Babaturan hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menit untuk membuat camilan ini. Selamat mencoba!

Resep Corndog Mozzarella ala Korea, Camilan Lezat dan Renyah untuk Menemani Nonton Drakor

Waktu Persiapan: 15 menit
Waktu Memasak: 30 menit
Total Waktu: 45 menit

Bahan untuk Membuat Corndog Mozzarella (4 Porsi)

  • 200 gram keju mozzarella, potong memanjang seukuran sosis
  • 4 buah sosis, potong menjadi dua bagian
  • 4 buah sumpit bambu atau tusuk sate
  • 200 gram tepung panko oranye
  • Minyak goreng secukupnya

Adonan Corndog:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 170 ml air hangat
  • 1 butir telur

Saus Pelengkap:

  • Mayones
  • Saus tomat
  • Saus sambal

Alat untuk Membuat Corndog Mozzarella

  • Mangkuk besar
  • Gelas tinggi
  • Wajan
  • Saringan
  • Piring
  • Kertas minyak

Cara Membuat Corndog Mozzarella

  1. Campur air hangat, ragi, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga berbusa.
  2. Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan sendok kayu atau tangan hingga terbentuk adonan yang kalis dan tidak lengket. Tutup mangkuk dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
  3. Tusuk sosis dan keju mozzarella dengan sumpit bambu atau tusuk sate. Sisihkan.
  4. Tuang adonan corndog ke dalam gelas tinggi. Celupkan setiap tusuk sosis atau keju ke dalam adonan corndog sambil diputar hingga permukaan sosis atau keju tertutup rata dengan adonan corndog.
  5. Gulingkan ke atas tepung panko hingga merata. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng corndog mozzarella hingga matang dan kecokelatan. Bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan dengan saringan atau kertas minyak.
  7. Sajikan corndog mozzarella dengan saus mayones, saus tomat, dan saus sambal sesuai selera babaturan. Selamat menikmati!

Demikianlah resep corndog mozzarella ala Korea yang bisa babaturan coba di rumah. Camilan ini sangat cocok untuk babaturan yang suka nonton drakor atau drama Korea. Babaturan bisa menikmati corndog mozzarella sambil menonton drama Korea favorit babaturan . Rasanya pasti akan semakin seru dan menyenangkan. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat berkreasi!