Resep Donat Kentang Empuk Super Ekonomis

Donat Kentang Empuk Super Ekonomis
https://www.instagram.com/dewilenitaa/

Donat kentang adalah salah satu jenis donat yang terbuat dari tepung kentang sebagai bahan utamanya. Dengan memiliki tekstur yang lembut dan empuk, serta rasa yang lezat dan gurih, Donat kentang biasanya dilapisi dengan glaze gula atau dipanggang dengan topping seperti keju parut atau bubuk coklat.

Donat kentang pertama kali populer di Amerika Serikat pada tahun 1950-an, dan sejak itu telah menjadi salah satu makanan kekinian yang banyak digemari di seluruh dunia. Selain rasa yang lezat, donat kentang juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengandung protein, serat, dan vitamin yang baik untuk tubuh.

Donat kentang merupakan pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan yang lezat dan gurih, serta memiliki beberapa manfaat kesehatan. Jadi, jika Anda ingin mencoba sesuatu yang baru dan lezat, cobalah resep donat kentang yang empuk dan super ekonomis ini. Babaturan pasti akan menyukainya!

Resep Donat Kentang Empuk Super Ekonomis

Donat Kentang Empuk Super Ekonomis
instagram.com/dewilenitaa

Bahan Untuk Membuat Donat Kentang

  • 2 butir kuning telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 2 sdt ragi instan / fermipan
  • 500 gr tepung terigu
  • 250 ml air es
  • 2 sdm margarine (cairkan)
  • 1 sdt garam
  • 250 ml minyak untuk menggoreng
  • 250 gr gula halus (taburan)

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Campur kuning telur, gula pasir, ragi instan. Kocok lepas.
  2. Tambahkan tepung terigu dan air bergantian sedikit demi sedikit. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
  3. Tambahkan margarine dan garam. Uleni sampai kalis
  4. Tutup adonan dengan kain lembab kurleb 45-60 menit sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
  5. Kempiskan adonan kemudian bentuk bulat-bulat menjadi 30 buah. Diamkan selama 15 menit.
  6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Lubangi adonan dengan jari dan goreng sampai coklat keemasan lalu tiriskan.
  7. Setelah dingin beri toping gula halus atau sesuai selera.

Sedikit tips untuk menambah cita rasa dari resep donat kentang yaitu donat kentang dapat dilapisi dengan glaze gula atau topping sesuai selera. Dan juga babaturan dapat diolah menjadi berbagai variasi, seperti donat kentang renyah, donat kentang isi keju, atau donat kentang cokelat.