Resep Kue Bolu Marmer, Lembut Klasik dan Menyegarkan!

Resep Kue Bolu Marmer, Lembut Klasik dan Menyegarkan!
instagram.com/resepuntukanak

Resep Kue Bolu Marmer – Kue bolu marmer adalah salah satu kue yang klasik dan populer di Indonesia. Kue ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat, sehingga menjadi camilan yang paling banyak dicari. Selain itu, kue bolu marmer juga mudah ditemukan dan bisa dibuat di rumah.

Kue bolu marmer terkenal dengan motif marmer yang membuatnya terlihat cantik dan menarik. Adonan Kue terdiri dari bahan-bahan berkualitas seperti telur, tepung terigu, butter, susu bubuk, dan gula pasir yang diolah dengan teknik yang tepat agar hasilnya maksimal.

Biasanya, kue bolu marmer disajikan dalam bentuk bundt cake atau dalam loyang bulat dengan lubang di tengahnya. Kue ini sangat cocok dihidangkan pada berbagai acara seperti ulang tahun, arisan, ataupun saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman.

Selain rasanya yang lezat, kue bolu marmer juga menyegarkan karena memiliki aroma vanilla yang kuat. Kue ini bisa disajikan dalam keadaan dingin atau hangat tergantung dari selera. Beberapa orang menyajikannya dengan whipped cream atau saus coklat, sedangkan yang lain menyajikannya dengan buah segar seperti stroberi atau blueberry.

Tidak hanya rasanya yang lezat, kue bolu marmer juga mudah dibuat di rumah. Babaturan bisa mengikuti Resep Kue bolu marmer yang sudah tersedia ini atau mencoba variasi resep sendiri sesuai dengan selera dan kreasi babaturan. Selamat Mencoba!

Resep Kue Bolu Marmer, Lembut Klasik dan Menyegarkan!

Resep Kue Bolu Marmer, Lembut Klasik dan Menyegarkan!
instagram.com/gooddelite

Yuk, coba buat kue bolu marmer sendiri di rumah! Dengan resep kue bolu marmer yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, babaturan bisa merasakan nikmatnya kue klasik yang lezat dan menawan ini. Siapa tahu, kue bolu marmer buatanmu bisa menjadi kue favorit keluarga dan teman-temanmu!

Waktu persiapan:
Menyiapkan dan menimbang bahan-bahan: 15-20 menit
Membuat adonan: 20-25 menit

Waktu memasak:
Memanggang kue: 45-50 menit
Mendinginkan kue: 30-45 menit

Total keseluruhan waktu:
Persiapan: 35-45 menit
Memasak: 1 jam 15 menit hingga 1 jam 35 menit
Total: sekitar 1 jam 50 menit hingga 2 jam 20 menit

Bahan Untuk Membuat Kue Bolu Marmer:

  • 8 butir telur utuh
  • 265gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 225gr tepung terigu protein sedang
  • 20gr susu bubuk
  • 20gr tepung maizena
  • 180gr butter, lelehkan
  • Santan instan 65ml (contoh: Kara)
  • Vanilla essens 1sdt
  • Secukupnya pasta cokelat
  • 1 sdm coklat bubuk

Alat yang dibutuhkan:

  • Bowl mixer
  • Loyang tulban berukuran 26cm
  • Spatula
  • Oven
  • Tusuk gigi untuk tes kematangan

Cara Membuat Kue Bolu Marmer:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius.
  2. Dalam bowl mixer, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama sekitar 12 menit.
  3. Setelah mengembang, kecilkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan tepung.
  4. Masukkan butter leleh, santan instan, dan vanilla essens ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga tercampur secara merata.
  5. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama banyak. Satu bagian dicampur dengan pasta cokelat dan coklat bubuk, aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
  6. Siapkan loyang tulban berukuran 26cm dan olesi dengan margarin tipis. Taburi tepung di atasnya.
  7. Masukkan adonan bergantian ke dalam loyang secara selang-seling hingga habis.
  8. Jika sudah, ratakan permukaan adonan dengan spatula.
  9. Panggang kue di oven pada suhu 175 derajat Celsius selama 45-50 menit hingga matang. Tes kematangan kue dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang.
  10. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan. Setelah dingin, balikkan kue dan sajikan.

Kue bolu marmer memang sangat cocok dihidangkan untuk acara spesial atau sekedar menemani waktu santai. Cobalah membuat kue bolu marmer di rumah dan nikmati kelezatan dan keindahannya yang tak terlupakan.