Resep Mie Goreng Telur, yang Lezat dan Praktis

Resep Mie Goreng Telur, yang Lezat dan Praktis
ilustrasi masakan mie goreng telur

Mie goreng telur adalah salah satu menu favorit banyak orang. Mie goreng telur adalah masakan yang terbuat dari mie kuning yang digoreng dengan telur, bumbu, dan sayuran. Mie goreng telur memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas. Mie goreng telur juga mudah dan cepat dibuat, cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

Apakah babaturan ingin mencoba membuat mie goreng telur sendiri di rumah? Babaturan tidak perlu khawatir, karena saya akan memberikan resep dan cara membuat mie goreng telur yang lezat dan praktis.

Babaturan hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang sederhana dan alat-alat yang mudah ditemukan. Babaturan juga bisa menyesuaikan rasa dan topping mie goreng telur sesuai dengan selera Anda. Yuk, ikuti langkah-langkah berikut ini!

Resep Mie Goreng Telur, yang Lezat dan Praktis

Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 15 menit
Total Waktu: 25 menit

Bahan untuk Membuat Mie Goreng Telur

  • 2 bungkus mie kuning, rebus hingga matang, tiriskan
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng
  • Topping sesuai selera, misalnya sosis, bakso, ayam, udang, tahu, tempe, dll.

Alat untuk Membuat Mie Goreng Telur

  • Wajan
  • Sutil
  • Mangkuk
  • Sendok
  • Pisau
  • Talenan

Cara Membuat Mie Goreng Telur

  1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
  3. Masukkan mie kuning, aduk rata dengan telur.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, merica, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke mie.
  5. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, angkat dari api.
  6. Sajikan mie goreng telur dengan topping sesuai selera.

Mie goreng telur yang lezat dan praktis sudah siap dinikmati. Babaturan bisa menambahkan sambal, kerupuk, atau acar untuk menambah cita rasa. Mie goreng telur juga bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan kembali saat ingin dimakan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!